Conectar con el consumidor de vino y darle a conocer su marca, sus vinos y su bodega es ahora una de las principales prioridades para muchas bodegas y seguramente también para la tuya.

Sin embargo, dar este paso puede resultar complicado porque la mayoría de las bodegas se relacionan de forma habitual con los distribuidores e importadores, con los responsables de compra de las grandes superficies, con los hosteleros e incluso con los sumilleres, chefs y profesionales entendidos que puntúan y valoran sus vinos en catas y concursos.

Por el contrario, las bodegas suelen tener poco contacto con el consumidor final de sus vinos ya que ni siquiera cuentan con un canal de comunicación directo y específico entre bodega y consumidor, algo que ahora tendrás que crear si quieres llegar al consumidor de vino.

Y sí, ya supongo que tu bodega está en redes sociales y desde ahí intentas dar a conocer tus vinos entre los consumidores.

Pero necesitas hacer algo más que hablar de tus vinos en Facebook, Twitter, Instagram y Tiktok.

Necesitas atraer primero a los consumidores, con contenidos de valor para ellos, generando un blog en la web de la bodega, desarrollando tu canal de vídeos  en Youtube,  creando una lista de suscriptores y una newsletter periódica y trabajando bien las redes sociales.

Una vez montado el canal de comunicación con tus consumidores podrás conversar con ellos, escucharlos y conocerlos mejor. 

Y a partir de ahí, crear vinos para ellos.

¿Sabes cómo es el consumidor que compra y demanda tus vinos, su edad, su sexo, sus gustos, a qué se dedica, cuáles son sus inquietudes…?

¿Sabes en qué situaciones consume tus vinos el consumidor final, qué experiencias les aportan, qué tienen en cuenta al elegir o comprar un vino o cuáles son sus motivadores de compra?

 

 

¿Cómo conectar con el consumidor de vino?

  

Para poder conectar con el consumidor de vino debes convertirle en el verdadero protagonista de tu negocio y tienes muchas razones para hacerlo: 

  • El consumidor de vino se ha acostumbrado durante la pandemia de 2020 a consumir más vino en casa y a buscar y comprar sus vinos online.  
  • Es el consumidor el que decide pedir o no tu marca cuando el camarero le entrega la carta de vinos en el restaurante o le enumera los 3-5 vinos con los que puede acompañar su tapa.
  • Es el consumidor es el que elige o no tu marca en las vinotecas y tiendas.

Si el consumidor no conoce tu marca, no la buscará en Internet ni la eligirá en sus compras online.

Tus vinos tampoco serán los que pida o elija en el restaurante ni en las tiendas. Y la rotación de tus vinos en los establecimientos será muy baja y te resultará muy complicado mantener a los distribuidores y conseguir que trabajen bien tu vino.

Con esto no digo que no haya que cuidar, y mucho, la relación con el canal distribución, pero debes evitar un error muy común en el sector del vino: la miopía del marketing.

La miopía del marketing se produce cuando las bodegas se centran tanto en sus vinos, en su proceso de elaboración, en su calidad y en definitiva en el producto en sí, que se olvidan del consumidor.

De hecho, son bodegas que trabajan de espaldas al mercado y están tan centradas en la elaboración del vino que piensan que es imposible que haya consumidores a los que nos les gusten sus vinos. Es más, dan por hecho que a todos los consumidores del mundo les volverán locos sus vinos.

Conozco bodegas que incluso hacen botellas y etiquetas llamémoslo ‘poco llamativas’ porque consideran que contar con un diseño de etiqueta atractivo le quita protagonismo al vino que se encontrarán dentro de la botella.

Lo cierto es que no puedes cometer el error de elaborar tus vinos sin conocer y tener en cuenta al consumidor de vino. 

Pero además, para conseguir que los consumidores disfruten de tus vinos necesitas ser capaz de atraer al consumidor adecuado para ti, que no es todo el mundo, y convencerlo de que elija o pida tu vino.

Si no sabes cómo conectar con el consumidor de vino y conseguir que pida tus vinos, solicita una sesión de diagnóstico conmigo y te ayudaré a analizar en qué punto estás y qué pasos necesitas dar. 

 

 

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Acerca del autor de este post, Eva Bernabé

Soy Eva Bernabé, consultora de Marketing para el sector del Vino. Trabajo con empresas vitivinícolas que quieren diferenciarse y crear una marca reconocida en el mercado para atraer clientes y aumentar sus ventas.